ドメーヌ パヴロリュック コルトンシャルルマーニュ グランクリュ 2021
白
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- ¥24,970 (税抜¥22,700)
| 商品番号 | 10835 |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| 品種 | シャルドネ |
| 年代 | 2021 |
| 生産地 | ブルゴーニュ |
| 生産者 | ドメーヌ パヴロリュック |
| 輸入元 | アグリ株式会社 |
| 飲み頃 | 中期熟成タイプ(5年後～に飲む） |
| 容量 | 750ml |
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「グラン・クリュ・コルトンの丘」のすぐ奥のペルナン・ヴェルジュレス村にあり17世紀ごろから先祖代々引き継がれてきた家族経営のドメーヌ・パヴロ。
現在は父レジス氏の後を継いだリュック&リズ兄妹が力を合わせ、高品質なワインを生み出しています。そのこだわりは、徹底して土壌とぶどうを重んじること。作業効率を度外視してでも、馬で畑を耕したり、手摘みで収穫したぶどうを昔ながらの編み籠で運搬するなど、非常に丁寧な栽培をしています。1993年から「ビオロジック」農業を導入。
「コルトン・シャルルマーニュ」はカール大帝が所有して愛飲したとして有名なワイン。
