スペイン　ラファエル・パラシオス・ロウロ　白2023

パラシオス家はスペイン・ワイン界を築いた名ドメーヌ、ラファエル・パラシオスによるスペイン最高峰辛口白ワインを生み出します。あのブルゴーニュの白ワイン最高峰のひとつドメーヌ・ルフレーヴの故アンヌ・クロードに「まるで私のピュリニー・モンラッシェだ…」と言わしめたスペイン最高のブランコのスタンダード・キュヴェ！オーガニックのオ・ボロの畑からの樹齢25年以上のゴデーリョ種96%とトレイシャドゥーラ種4%をミディアムよりも強めにローストしたフランス/ノルマンディ産の容量35ヘクトリットルの大樽でアルコール発酵！各誌で度々90点以上を獲得しているエントリーキュヴェ！

ちなみにロウロはガリシア語で「金髪」という意味。金髪を思わせる色調のワインであることから、このように命名された。果実の風味はグリーンアップル、レモンカード、そして控えめなトロピカルなニュアンスが展開し、長い、石のような、ややスモーキーな余韻へとつながります。